24 Soal Penyimpanan dan Penggudangan Beserta Jawaban
Kumpulan Soal Pilihan Ganda Materi Penyimpanan dan Penggudangan
1. Penyimpanan dimaksudkan untuk....
A. meningkatkan nilai atau daya guna suatu komoditas pertanian
B. mempertahankan daya guna komoditas pertanian dari ancaman berbagai faktor perusak yang akan merugikan agar meningkatnya mutu kualitas yang disimpan
C. menjaga dan mempertahankan nilai komoditas yang disimpan dengan jalan menghindari, mengurangi atau menghilangkan berbagai faktor yang dapat mengurangi nilai komoditas yang disimpan
D. memproses pemeraman atau penuaan (aging), agar meningkatnya daya guna komoditas mencakup pengertian kuantita, mutu, harga, dan keberterimaannya (acceptibility)
Jawaban:
C. menjaga dan mempertahankan nilai komoditas yang disimpan dengan jalan menghindari, mengurangi atau menghilangkan berbagai faktor yang dapat mengurangi nilai komoditas yang disimpan
C. menjaga dan mempertahankan nilai komoditas yang disimpan dengan jalan menghindari, mengurangi atau menghilangkan berbagai faktor yang dapat mengurangi nilai komoditas yang disimpan
2. Penyimpanan mempunyai peranan penting bagi petani produsen, antara lain dalam hal berikut, kecuali....
A. untuk penyediaan dan pengamanan benih sehingga benih tetap baik (mempunyai daya tumbuh dan vigor yang tinggi)
B. penyelamatan dan pengamanan hasil panen; serta untuk persediaan atau konsumsi keluarga sehari-hari
C. untuk menjaga agar persediaan bahan baku tetap terjamin sehingga tidak mengganggu kelancaran proses produksi
D. untuk dapat memperkokoh posisi tawar-menawar (bargaining position) sehingga petani tidak dirugikan bahkan akan dapat memperoleh harga yang lebih tinggi
A. untuk penyediaan dan pengamanan benih sehingga benih tetap baik (mempunyai daya tumbuh dan vigor yang tinggi)
B. penyelamatan dan pengamanan hasil panen; serta untuk persediaan atau konsumsi keluarga sehari-hari
C. untuk menjaga agar persediaan bahan baku tetap terjamin sehingga tidak mengganggu kelancaran proses produksi
D. untuk dapat memperkokoh posisi tawar-menawar (bargaining position) sehingga petani tidak dirugikan bahkan akan dapat memperoleh harga yang lebih tinggi
Jawaban:
C. untuk menjaga agar persediaan bahan baku tetap terjamin sehingga tidak mengganggu kelancaran proses produksi
C. untuk menjaga agar persediaan bahan baku tetap terjamin sehingga tidak mengganggu kelancaran proses produksi
3. Kelemahan penyimpanan sistem berkarung terutama terletak pada....
A. pengendalian serangan jamur dan bakteri
B. segi waktu, biaya pemasukan dan pembongkaran
C. biaya investasi untuk bangunan dan peralatan yang relatif lebih besar
D. memerlukan desain bangunan tersendiri yang relatif tidak sederhana
A. pengendalian serangan jamur dan bakteri
B. segi waktu, biaya pemasukan dan pembongkaran
C. biaya investasi untuk bangunan dan peralatan yang relatif lebih besar
D. memerlukan desain bangunan tersendiri yang relatif tidak sederhana
Jawaban:
B. segi waktu, biaya pemasukan dan pembongkaran
B. segi waktu, biaya pemasukan dan pembongkaran
4. Jika kondisi udara ruang penyimpanan tidak diatur atau dikendalikan maka penyimpanan tersebut tergolong pada sifat penyimpanan...
A. alami
B. apa adanya
C. kondisi udara berventilasi
D. hermetik
A. alami
B. apa adanya
C. kondisi udara berventilasi
D. hermetik
Jawaban:
A. alami
A. alami
5. Densitas curah dari suatu komoditas didefinisikan sebagai....
A. satuan bobot suatu komoditas dibagi dengan ukuran ruang yang ditempatinya
B. nisbah antara bobot dan volume dalam keadaan tak ada media yang menghambat
C. densitas komoditas yang berwadah
D. nisbah antara bobot per satuan volume
A. satuan bobot suatu komoditas dibagi dengan ukuran ruang yang ditempatinya
B. nisbah antara bobot dan volume dalam keadaan tak ada media yang menghambat
C. densitas komoditas yang berwadah
D. nisbah antara bobot per satuan volume
Jawaban:
A. satuan bobot suatu komoditas dibagi dengan ukuran ruang yang ditempatinya
A. satuan bobot suatu komoditas dibagi dengan ukuran ruang yang ditempatinya
6. Berdasarkan atas kegunaannya, penggolongan komoditas pertanian dan dengan contoh yang benar yaitu, komoditas untuk .......
A. produksi pertanian, contohnya gabah, beras, mangga, wortel, kol
B. pangan, contohnya jagung, bungkil, dedak
C. pakan, misalnya ubi kayu, talas, kimpul
D. industri lain, misalnya tembakau, kopra, kokoa
A. produksi pertanian, contohnya gabah, beras, mangga, wortel, kol
B. pangan, contohnya jagung, bungkil, dedak
C. pakan, misalnya ubi kayu, talas, kimpul
D. industri lain, misalnya tembakau, kopra, kokoa
Jawaban:
D. industri lain, misalnya tembakau, kopra, kokoa
D. industri lain, misalnya tembakau, kopra, kokoa
Selanjutnya: Soal Penyimpanan dan Penggudangan Bagian 2