20 Soal Pengolahan dan Kewirausahaan Bahan Nabati, Hewani Menjadi Makanan Internasional Beserta Jawaban
Kumpulan Soal Pilihan Ganda Materi Pengolahan dan Kewirausahaan Bahan Nabati, Hewani Menjadi Makanan Internasional
1. Teknik memasak yang mengandalkan api panas terkenal di negara….
A. China
B. Belanda
C. Malaysia
D. Thailand
E. Vietnam
A. China
B. Belanda
C. Malaysia
D. Thailand
E. Vietnam
Jawaban:
A. China
A. China
2. Ikan mentah yang dijadikan bahan masakan sushi dinamakan….
A. wasabi
B. ebi
C. sashimi
D. onigiri
E. tuna
Jawaban:
C. sashimi
C. sashimi
3. Sushi merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah…..
A. kentang
B. sagu
C. nasi
D. ikan
E. ayam
Jawaban:
C. nasi
C. nasi
4. Berikut makanan yang bukan berasal dari Italia adalah….
A. pizza
B. spaghetti
C. lasagna
D. tom yum
E. pasta
Jawaban:
D. tom yum
D. tom yum
5. Berikut jenis olahan bahan makanan yang dipanggang, kecuali….
A. soto
B. sate
C. barbeque
D. kambing guling
E. ayam panggang
Jawaban:
A. soto
A. soto
6. Usaha yang bergerak di bidang makanan disebut….
A. kuliner
B. seafood
C. courfood
D. seaworld
E. pariwisata
Jawaban:
A. kuliner
A. kuliner
7. Guna meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah…..
A. perlunya inovasi dan kreatifitas
B. perlu modal besar
C. adanya lahan yang luas
D. bahan harus impor
E. bahan harus ekspor
Jawaban:
A. perlunya inovasi dan kreatifitas
A. perlunya inovasi dan kreatifitas