Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

20 Soal Pengolahan dan Kewirausahaan Bahan Nabati, Hewani Menjadi Makanan Internasional Beserta Jawaban

Kumpulan Soal Pilihan Ganda Materi Pengolahan dan Kewirausahaan Bahan Nabati, Hewani Menjadi Makanan Internasional

1. Teknik memasak yang mengandalkan api panas terkenal di negara….
A. China
B. Belanda
C. Malaysia
D. Thailand
E. Vietnam

Jawaban:
A. China


2. Ikan mentah yang dijadikan bahan masakan sushi dinamakan….
A. wasabi
B. ebi
C. sashimi
D. onigiri
E. tuna

Jawaban:
C. sashimi


3. Sushi merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah…..
A. kentang
B. sagu
C. nasi
D. ikan
E. ayam

Jawaban:
C. nasi


4. Berikut makanan yang bukan berasal dari Italia adalah….
A. pizza
B. spaghetti
C. lasagna
D. tom yum
E. pasta

Jawaban:
D. tom yum


5. Berikut jenis olahan bahan makanan yang dipanggang, kecuali….
A. soto
B. sate
C. barbeque
D. kambing guling
E. ayam panggang

Jawaban:
A. soto


6. Usaha yang bergerak di bidang makanan disebut….
A. kuliner
B. seafood
C. courfood
D. seaworld
E. pariwisata

Jawaban:
A. kuliner


7. Guna meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah…..
A. perlunya inovasi dan kreatifitas
B. perlu modal besar
C. adanya lahan yang luas
D. bahan harus impor
E. bahan harus ekspor

Jawaban:
A. perlunya inovasi dan kreatifitas