50 Pertanyaan Penilaian Konsumsi Pangan Beserta Jawaban
Kumpulan Soal Pilgan Materi Penilaian Konsumsi Pangan
18. Berapa jumlah asupan garam yang direkomendasikan setiap hari?
a. Kurang dari 1 gram
b. Kurang dari 2 gram
c. Kurang dari 3 gram
d. Kurang dari 4 gram
Jawaban: b
19. Apa yang dimaksud dengan makanan olahan?
a. Makanan yang diolah secara alami
b. Makanan yang diolah dengan bahan-bahan alami
c. Makanan yang diolah secara kimia
d. Makanan yang diolah dengan bahan-bahan kimia
Jawaban: c
20. Makanan olahan diketahui memiliki kandungan garam yang tinggi, hal ini dapat menyebabkan:
a. Hipertensi
b. Hipotensi
c. Gangguan pencernaan
d. Kolesterol tinggi
Jawaban: a
21. Apa yang dimaksud dengan makanan fungsional?
a. Makanan yang memiliki kandungan gizi lengkap
b. Makanan yang memiliki khasiat kesehatan tambahan
c. Makanan yang diolah secara tradisional
d. Makanan yang dijual dalam bentuk siap saji
Jawaban: b
22. Berikut ini merupakan contoh makanan fungsional, kecuali:
a. Susu rendah lemak
b. Beras merah
c. Yogurt probiotik
d. Ayam goreng
Jawaban: d
23. Bagaimana cara memeriksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan makanan?
a. Mengecek kode produksi pada kemasan makanan
b. Mengecek tanggal produksi pada kemasan makanan
c. Mengecek tanggal kadaluarsa pada kemasan makanan
d. Mengecek bahan tambahan pada kemasan makanan
Jawaban: c
24. Kenapa penting untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan makanan?
a. Untuk memastikan kandungan nutrisi makanan
b. Untuk memastikan kandungan gula dalam makanan
c. Untuk memastikan keamanan makanan
d. Untuk memastikan rasa makanan
Jawaban: c
25. Apa yang dimaksud dengan makanan organik?
a. Makanan yang dibuat dengan bahan-bahan alami
b. Makanan yang diolah tanpa bahan pengawet
c. Makanan yang dihasilkan tanpa menggunakan bahan kimia sintetis
d. Makanan yang dijual dalam bentuk siap saji
Jawaban: c
26. Berikut ini merupakan contoh makanan organik, kecuali:
a. Sayuran segar tanpa pestisida
b. Susu sapi dari peternakan konvensional
c. Telur ayam dari peternakan organik
d. Daging sapi dari peternakan organik
Jawaban: b
27. Apa yang dimaksud dengan makanan nabati?
a. Makanan yang dihasilkan dari hewan
b. Makanan yang dihasilkan dari tumbuhan
c. Makanan yang diolah dengan bahan-bahan nabati
d. Makanan yang dijual dalam bentuk siap saji
Jawaban: b
28. Berikut ini merupakan contoh makanan nabati, kecuali:
a. Sayuran
b. Buah-buahan
c. Daging sapi
d. Kacang-kacangan
Jawaban: c
29. Apa yang dimaksud dengan makanan hewani?
a. Makanan yang dihasilkan dari hewan
b. Makanan yang dihasilkan dari tumbuhan
c. Makanan yang diolah dengan bahan-bahan hewani
d. Makanan yang dijual dalam bentuk siap saji
Jawaban: a
30. Berikut ini merupakan contoh makanan hewani, kecuali:
a. Daging ayam
b. Telur ayam
c. Nasi goreng
d. Ikan salmon
Jawaban: c
31. Kenapa penting untuk memperhatikan porsi makanan?
a. Untuk menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh
b. Untuk menjaga kandungan gula dalam makanan
c. Untuk menjaga rasa makanan
d. Untuk menjaga tampilan hidangan
Jawaban: a
32. Apa yang dimaksud dengan porsi makanan yang seimbang?
a. Porsi makanan yang sama setiap hari
b. Porsi makanan yang banyak setiap hari
c. Porsi makanan yang sesuai dengan kebutuhan tubuh
d. Porsi makanan yang diinginkan
Jawaban: c
33. Berapa porsi buah-buahan yang disarankan untuk dikonsumsi setiap hari?
a. 2-3 porsi
b. 4-5 porsi
c. 6-7 porsi
d. 8-9 porsi
Jawaban: b
34. Berapa porsi sayuran yang disarankan untuk dikonsumsi setiap hari?
a. 2-3 porsi
b. 4-5 porsi
c. 6-7 porsi
d. 8-9 porsi
Jawaban: b
Selanjutnya: Pertanyaan Penilaian Konsumsi Pangan Bagian 3