Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

48 Pertanyaan Prinsip-Prinsip Ilmu Gizi Beserta Jawaban

Kumpulan Soal Pilgan Materi Prinsip-Prinsip Ilmu Gizi

17. Berapa banyak kalori yang terdapat dalam 1 gram karbohidrat?
a. 1 kalori
b. 2 kalori
c. 4 kalori
d. 9 kalori
Jawaban: c. 4 kalori

18. Apa zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu pembentukan hormon dan sel-sel tubuh?
a. Protein
b. Karbohidrat
c. Lemak
d. Vitamin
Jawaban: a. Protein

19. Apa zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu fungsi sistem saraf?
a. Vitamin A
b. Vitamin C
c. Vitamin B
d. Vitamin D
Jawaban: c. Vitamin B

20. Jenis serat yang ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian disebut...
a. Serat larut air
b. Serat tak larut air
c. Serat pektin
d. Serat lignin
Jawaban: b. Serat tak larut air

21. Apa jenis lemak yang ditemukan dalam makanan seperti mentega dan daging merah dan dikenal tidak sehat bagi kesehatan jantung?
a. Lemak jenuh
b. Lemak trans
c. Asam lemak tak jenuh tunggal
d. Asam lemak tak jenuh ganda
Jawaban: a. Lemak jenuh

22. Apa zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu fungsi sistem imun?
a. Vitamin A
b. Vitamin C
c. Vitamin D
d. Vitamin E
Jawaban: b. Vitamin C

23. Apa jenis lemak yang ditemukan dalam makanan olahan seperti kue-kue dan gorengan dan dikenal tidak sehat bagi kesehatan jantung?
a. Lemak jenuh
b. Lemak trans
c. Asam lemak tak jenuh tunggal
d. Asam lemak tak jenuh ganda
Jawaban: b. Lemak trans

24. Apa jenis karbohidrat yang terdapat pada buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian dan dikenal baik untuk kesehatan tubuh?
a. Karbohidrat sederhana
b. Karbohidrat kompleks
c. Gula
d. Serat
Jawaban: b. Karbohidrat kompleks

25. Apa jenis lemak yang ditemukan dalam makanan seperti ikan dan kacang-kacangan dan dikenal baik untuk kesehatan jantung?
a. Lemak jenuh
b. Lemak trans
c. Asam lemak tak jenuh tunggal
d. Asam lemak tak jenuh ganda
Jawaban: d. Asam lemak tak jenuh ganda

26. Apa zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu fungsi otak?
a. Protein
b. Karbohidrat
c. Lemak
d. Vitamin B
Jawaban: d. Vitamin B

27. Apa zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu fungsi kelenjar tiroid?
a. Zat besi
b. Yodium
c. Fosfor
d. Kalsium
Jawaban: b. Yodium

28. Apa jenis lemak yang ditemukan dalam makanan seperti minyak sayur dan kedelai dan dikenal baik untuk kesehatan jantung?
a. Lemak jenuh
b. Lemak trans
c. Asam lemak tak jenuh tunggal
d. Asam lemak tak jenuh ganda
Jawaban: c. Asam lemak tak jenuh tunggal

29. Apa zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu fungsi otot dan saraf?
a. Vitamin B
b. Vitamin C
c. Vitamin D
d. Vitamin E
Jawaban: a. Vitamin B

30. Apa zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu fungsi penglihatan?
a. Protein
b. Karbohidrat
c. Vitamin A
d. Vitamin C
Jawaban: c. Vitamin A

31. Apa jenis lemak yang ditemukan pada daging merah dan produk susu tinggi lemak dan dikenal dapat meningkatkan risiko penyakit jantung?
a. Lemak jenuh
b. Lemak trans
c. Asam lemak tak jenuh tunggal
d. Asam lemak tak jenuh ganda
Jawaban: a. Lemak jenuh

32. Apa jenis karbohidrat yang ditemukan pada gula, madu, dan sirup dan dikenal dapat meningkatkan risiko penyakit jantung?
a. Karbohidrat sederhana
b. Karbohidrat kompleks
c. Gula alami
d. Serat
Jawaban: a. Karbohidrat sederhana