48 Quiz Prinsip-Prinsip Ilmu Gizi Beserta Jawaban
Kumpulan Soal PG Materi Prinsip-Prinsip Ilmu Gizi
33. Apa zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu pembentukan sel darah merah?
a. Zat besi
b. Vitamin C
c. Vitamin D
d. Vitamin E
Jawaban: a. Zat besi
34. Apa jenis lemak yang ditemukan dalam minyak kelapa dan dikenal dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah?
a. Lemak jenuh
b. Lemak trans
c. Asam lemak tak jenuh tunggal
d. Asam lemak tak jenuh ganda
Jawaban: a. Lemak jenuh
35. Apa jenis karbohidrat yang ditemukan pada roti, pasta, dan nasi dan menjadi sumber energi utama bagi tubuh?
a. Karbohidrat sederhana
b. Karbohidrat kompleks
c. Gula
d. Serat
Jawaban: b. Karbohidrat kompleks
36. Apa zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu fungsi pembentukan tulang?
a. Kalsium
b. Fosfor
c. Magnesium
d. Vitamin D
Jawaban: a. Kalsium
37. Apa jenis serat yang ditemukan pada sayuran dan buah-buahan dan dikenal baik untuk kesehatan pencernaan?
a. Serat larut air
b. Serat tak larut air
c. Serat pektin
d. Serat lignin
Jawaban: b. Serat tak larut air
38. Apa jenis lemak yang ditemukan dalam minyak jagung dan minyak bunga matahari dan dikenal baik untuk kesehatan jantung?
a. Lemak jenuh
b. Lemak trans
c. Asam lemak tak jenuh tunggal
d. Asam lemak tak jenuh ganda
Jawaban: d. Asam lemak tak jenuh ganda
39. Apa zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu fungsi pembekuan darah?
a. Protein
b. Vitamin K
c. Vitamin C
d. Zat besi
Jawaban: b. Vitamin K
40. Apa jenis karbohidrat yang ditemukan pada kentang, jagung, dan ubi dan menjadi sumber energi yang baik bagi tubuh?
a. Karbohidrat sederhana
b. Karbohidrat kompleks
c. Gula
d. Serat
Jawaban: b. Karbohidrat kompleks
41. Apa jenis lemak yang ditemukan pada ikan dan kacang-kacangan dan dikenal baik untuk kesehatan jantung?
a. Lemak jenuh
b. Lemak trans
c. Asam lemak tak jenuh tunggal
d. Asam lemak tak jenuh ganda
Jawaban: d. Asam lemak tak jenuh ganda
42. Apa jenis serat yang ditemukan pada oatmeal dan kacang-kacangan dan dikenal baik untuk kesehatan pencernaan?
a. Serat larut air
b. Serat tak larut air
c. Serat pektin
d. Serat lignin
Jawaban: a. Serat larut air
43. Apa zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu fungsi sistem saraf dan otot?
a. Kalsium
b. Fosfor
c. Magnesium
d. Vitamin D
Jawaban: c. Magnesium
44. Apa jenis karbohidrat yang ditemukan pada buah-buahan dan dikenal sebagai sumber energi yang sehat bagi tubuh?
a. Karbohidrat sederhana
b. Karbohidrat kompleks
c. Gula
d. Serat
Jawaban: a. Karbohidrat sederhana
45. Apa jenis lemak yang ditemukan pada makanan gorengan dan dikenal dapat meningkatkan risiko penyakit jantung?
a. Lemak jenuh
b. Lemak trans
c. Asam lemak tak jenuh tunggal
d. Asam lemak tak jenuh ganda
Jawaban: b. Lemak trans
46. Apa jenis serat yang ditemukan pada oat bran dan barley dan dikenal baik untuk kesehatan pencernaan?
a. Serat larut air
b. Serat tak larut air
c. Serat pektin
d. Serat lignin
Jawaban: b. Serat tak larut air
47. Apa zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu fungsi sistem kekebalan tubuh?
a. Vitamin C
b. Vitamin D
c. Zat besi
d. Asam folat
Jawaban: a. Vitamin C
48. Apa jenis karbohidrat yang ditemukan pada roti gandum dan beras coklat dan dikenal sebagai sumber energi yang sehat bagi tubuh?
a. Karbohidrat sederhana
b. Karbohidrat kompleks
c. Gula
d. Serat
Jawaban: b. Karbohidrat kompleks
Sebelumnya: Quiz Prinsip-Prinsip Ilmu Gizi Bagian 1