Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

40 Soal Ekonomi Gizi Beserta Jawaban

Kumpulan Soal Pilihan Ganda Materi Ekonomi Gizi

1. Apa yang dimaksud dengan ekonomi gizi?
a. Ilmu yang mempelajari hubungan antara ekonomi dan gizi
b. Ilmu yang mempelajari hubungan antara biaya dan nutrisi
c. Ilmu yang mempelajari kebijakan pangan dan kesehatan masyarakat
d. Ilmu yang mempelajari produksi dan konsumsi makanan
Jawaban: a

2. Apa tujuan utama dari ekonomi gizi?
a. Meningkatkan produktivitas dan daya saing ekonomi
b. Memastikan ketersediaan makanan yang cukup bagi seluruh masyarakat
c. Meningkatkan kualitas dan kuantitas konsumsi makanan
d. Memastikan harga makanan tetap terjangkau bagi seluruh masyarakat
Jawaban: c

3. Apa manfaat utama dari penerapan ekonomi gizi?
a. Mengurangi tingkat obesitas dan penyakit kronis lainnya
b. Meningkatkan produktivitas dan daya saing ekonomi
c. Meningkatkan pendapatan petani dan produsen makanan
d. Meningkatkan keamanan pangan dan kesehatan masyarakat
Jawaban: d

4. Faktor apa saja yang mempengaruhi ekonomi gizi?
a. Produksi, distribusi, dan konsumsi makanan
b. Iklim, lingkungan, dan ketersediaan air
c. Kebijakan pemerintah, teknologi, dan perubahan sosial
d. Semua jawaban benar
Jawaban: d

5. Apa peran kebijakan dalam ekonomi gizi?
a. Mendorong investasi sektor swasta dalam produksi makanan
b. Menjaga stabilitas harga dan ketersediaan makanan
c. Meningkatkan aksesibilitas dan kualitas makanan bagi seluruh masyarakat
d. Semua jawaban benar
Jawaban: d

6. Jenis-jenis apa saja yang ada dalam ekonomi gizi?
a. Gizi mikro, gizi makro, dan zat aditif
b. Gizi kurang, gizi cukup, dan gizi lebih
c. Pangan lokal, pangan impor, dan pangan olahan
d. Semua jawaban benar
Jawaban: b

7. Apa contoh kebijakan dalam ekonomi gizi?
a. Program pemberian makanan gratis untuk anak sekolah
b. Program pengembangan bibit unggul tanaman pangan
c. Program pengurangan pajak bagi petani dan produsen makanan
d. Semua jawaban benar
Jawaban: d

8. Apa peranan sektor swasta dalam ekonomi gizi?
a. Menyediakan lapangan kerja dan investasi dalam produksi makanan
b. Meningkatkan kualitas dan keamanan pangan melalui inovasi teknologi
c. Menjaga stabilitas harga dan ketersediaan makanan
d. Semua jawaban benar
Jawaban: b

9. Mengapa penting untuk mempromosikan konsumsi makanan dan gizi yang sehat?
a. Untuk mengurangi tingkat obesitas dan penyakit kronis lainnya
b. Untuk meningkatkan produktivitas dan daya saing ekonomi
c. Untuk meningkatkan kualitas hidup dan harapan hidup masyarakat
d. Semua jawaban benar
Jawaban: d

10. Bagaimana biaya kesehatan berhubungan dengan ekonomi gizi?
a. Biaya kesehatan cenderung lebih tinggi pada masyarakat yang mengalami masalah gizi
b. Kesehatan masyarakat merupakan investasi yang penting untuk meningkatkan produktivitas dan daya saing ekonomi
c. Kesehatan masyarakat berpengaruh terhadap tingkat konsumsi makanan dan ketersediaan pangan
d. Semua jawaban benar
Jawaban: a

11. Apa peran kebijakan publik dalam ekonomi gizi?
a. Menjaga stabilitas harga dan ketersediaan makanan
b. Meningkatkan aksesibilitas dan kualitas makanan bagi seluruh masyarakat
c. Mendorong investasi sektor swasta dalam produksi makanan
d. Semua jawaban benar
Jawaban: b

12. Apa pengaruh pangan lokal dan keamanan pangan dalam ekonomi gizi?
a. Menjaga keanekaragaman dan keunikan pangan lokal
b. Meningkatkan aksesibilitas dan ketersediaan pangan yang sehat dan aman
c. Menyediakan lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan petani dan produsen makanan
d. Semua jawaban benar
Jawaban: d

13. Mengapa penelitian dan pengembangan gizi penting dalam ekonomi gizi?
a. Untuk meningkatkan kualitas dan keamanan pangan
b. Untuk meningkatkan produktivitas dan daya saing ekonomi
c. Untuk meningkatkan pemahaman tentang hubungan antara gizi dan kesehatan
d. Semua jawaban benar
Jawaban: d

14. Bagaimana globalisasi dan perdagangan pangan berpengaruh dalam ekonomi gizi?
a. Meningkatkan ketersediaan pangan dan aksesibilitas makanan bagi seluruh masyarakat
b. Meningkatkan daya saing ekonomi dan pertumbuhan ekonomi
c. Meningkatkan keanekaragaman pangan dan memperkaya budaya makanan
d. Memperluas risiko terhadap penyakit dan krisis pangan global
Jawaban: d


15. Mengapa manajemen pangan dan limbah penting dalam ekonomi gizi?
a. Untuk mengurangi biaya produksi dan meningkatkan profitabilitas
b. Untuk meminimalkan dampak lingkungan dan kesehatan masyarakat
c. Untuk memastikan ketersediaan dan keamanan pangan bagi seluruh masyarakat
d. Semua jawaban benar
Jawaban: b

16. Apa tujuan dari promosi makanan dan gizi dalam ekonomi gizi?
a. Meningkatkan penjualan produk makanan dan minuman
b. Meningkatkan kesadaran dan pemahaman tentang pentingnya konsumsi makanan dan gizi yang sehat
c. Meningkatkan produktivitas dan daya saing industri makanan
d. Semua jawaban benar
Jawaban: b

17. Bagaimana teknologi dan inovasi pangan berdampak pada ekonomi gizi?
a. Meningkatkan kualitas, kuantitas, dan keamanan pangan
b. Meningkatkan efisiensi produksi dan profitabilitas
c. Meningkatkan ketersediaan dan aksesibilitas makanan bagi seluruh masyarakat
d. Semua jawaban benar
Jawaban: d

18. Mengapa pengukuran dan evaluasi penting dalam ekonomi gizi?
a. Untuk mengevaluasi efektivitas dan efisiensi program gizi
b. Untuk memperoleh data dan informasi yang akurat tentang masalah gizi
c. Untuk memastikan alokasi sumber daya yang tepat dalam program gizi
d. Semua jawaban benar
Jawaban: d

19. Apa yang dimaksud dengan kebijakan publik dalam ekonomi gizi?
a. Kebijakan yang dibuat oleh pemerintah untuk meningkatkan ketersediaan dan aksesibilitas makanan bagi seluruh masyarakat
b. Kebijakan yang dibuat oleh perusahaan dalam produksi dan distribusi makanan
c. Kebijakan yang dibuat oleh organisasi internasional dalam penanganan masalah gizi global
d. Semua jawaban benar
Jawaban: a

20. Apa dampak ekonomi dari malnutrisi dalam ekonomi gizi?
a. Menurunnya produktivitas dan daya saing industri
b. Meningkatnya biaya kesehatan dan pengobatan
c. Menurunnya kualitas dan kuantitas sumber daya manusia
d. Semua jawaban benar
Jawaban: d

21. Mengapa keamanan pangan penting dalam ekonomi gizi?
a. Untuk memastikan kualitas dan keamanan produk makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat
b. Untuk mencegah penyebaran penyakit melalui makanan
c. Untuk menjamin aksesibilitas dan ketersediaan pangan bagi seluruh masyarakat
d. Semua jawaban benar
Jawaban: a

22. Apa peran penelitian dan pengembangan gizi dalam ekonomi gizi?
a. Meningkatkan pemahaman tentang masalah gizi dan cara mengatasi masalah tersebut
b. Meningkatkan kualitas dan keamanan produk makanan
c. Meningkatkan efisiensi produksi makanan
d. Semua jawaban benar
Jawaban: a

23. Apa yang dimaksud dengan perdagangan pangan dalam ekonomi gizi?
a. Perdagangan produk makanan antara negara
b. Perdagangan produk makanan antara produsen dan konsumen di pasar lokal
c. Perdagangan produk makanan antara produsen dan distributor di dalam negeri
d. Semua jawaban benar
Jawaban: a

24. Apa peran konsumsi makanan dan gizi dalam ekonomi gizi?
a. Meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup masyarakat
b. Meningkatkan investasi dalam produksi makanan
c. Meningkatkan penjualan produk makanan
d. Semua jawaban benar
Jawaban: a

25. Apa yang dimaksud dengan biaya kesehatan dalam ekonomi gizi?
a. Biaya yang harus dikeluarkan oleh masyarakat untuk mendapatkan makanan yang sehat dan bergizi
b. Biaya yang harus dikeluarkan oleh pemerintah atau individu untuk mengobati penyakit yang disebabkan oleh masalah gizi
c. Biaya yang harus dikeluarkan oleh perusahaan untuk memproduksi makanan yang sehat dan bergizi
d. Semua jawaban benar
Jawaban: b

26. Apa itu teknologi dan inovasi pangan dalam ekonomi gizi?
a. Pengembangan teknologi dan inovasi dalam produksi makanan untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produk
b. Pengembangan teknologi dan inovasi dalam distribusi makanan untuk meningkatkan aksesibilitas dan ketersediaan makanan
c. Pengembangan teknologi dan inovasi dalam konsumsi makanan untuk meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup masyarakat
d. Semua jawaban benar
Jawaban: a

27. Apa itu inisiatif kesehatan dan gizi korporat dalam ekonomi gizi?
a. Program-program yang dilakukan oleh perusahaan untuk meningkatkan kesehatan dan gizi karyawan dan masyarakat di sekitar perusahaan
b. Program-program yang dilakukan oleh perusahaan untuk meningkatkan efisiensi produksi dan distribusi makanan
c. Program-program yang dilakukan oleh perusahaan untuk meningkatkan penjualan produk makanan
d. Semua jawaban benar
Jawaban: a


28. Apa itu pendekatan holistik dalam ekonomi gizi?
a. Pendekatan yang memperhatikan semua aspek yang terkait dengan masalah gizi, termasuk sosial, ekonomi, dan budaya
b. Pendekatan yang memperhatikan aspek kesehatan saja dalam masalah gizi
c. Pendekatan yang memperhatikan aspek produksi dan distribusi makanan saja dalam masalah gizi
Jawaban: a

29. Apa yang dimaksud dengan pengukuran dan evaluasi dalam ekonomi gizi?
a. Proses pengumpulan dan analisis data untuk mengevaluasi efektivitas program-program gizi dan kebijakan terkait gizi
b. Proses produksi dan distribusi makanan yang efisien dan efektif
c. Proses promosi makanan dan gizi kepada masyarakat
d. Semua jawaban benar
Jawaban: a

30. Apa yang dimaksud dengan pangan lokal dalam ekonomi gizi?
a. Makanan yang diproduksi dan dikonsumsi di daerah tertentu
b. Makanan yang diproduksi dan dikonsumsi secara internasional
c. Makanan yang diproduksi di luar negeri dan diimpor ke suatu negara
d. Semua jawaban benar
Jawaban: a

31. Apa yang dimaksud dengan keamanan pangan dalam ekonomi gizi?
a. Ketersediaan makanan yang cukup dan aman untuk dikonsumsi
b. Kualitas makanan yang terjamin dan sesuai dengan standar kesehatan
c. Makanan yang diproduksi secara berkelanjutan dan ramah lingkungan
d. Semua jawaban benar
Jawaban: b

32. Apa peran promosi makanan dan gizi dalam ekonomi gizi?
a. Meningkatkan penjualan produk makanan
b. Meningkatkan konsumsi makanan yang sehat dan bergizi
c. Meningkatkan investasi dalam produksi makanan
d. Semua jawaban benar
Jawaban: b

33. Apa yang dimaksud dengan peran kebijakan publik dalam ekonomi gizi?
a. Kebijakan yang dibuat oleh pemerintah untuk meningkatkan aksesibilitas dan ketersediaan makanan yang sehat dan bergizi
b. Kebijakan yang dibuat oleh perusahaan untuk meningkatkan efisiensi produksi dan distribusi makanan
c. Kebijakan yang dibuat oleh masyarakat untuk meningkatkan konsumsi makanan yang sehat dan bergizi
d. Semua jawaban salah
Jawaban: a

34. Apa dampak negatif dari perdagangan pangan global dalam ekonomi gizi?
a. Menyebabkan ketergantungan pada impor pangan
b. Mengurangi kualitas dan keselamatan pangan
c. Meningkatkan biaya produksi pangan
d. Memperburuk ketimpangan gizi antara negara kaya dan miskin
e. Semua jawaban di atas benar
Jawaban: e. Semua jawaban di atas benar.

35. Apa yang dimaksud dengan manajemen pangan dan limbah dalam ekonomi gizi?
a. Manajemen untuk meningkatkan produksi pangan
b. Manajemen untuk mengurangi jumlah limbah pangan
c. Manajemen untuk mengolah limbah pangan menjadi produk baru
d. Manajemen untuk mengurangi biaya produksi pangan
e. Manajemen untuk memaksimalkan penggunaan bahan pangan
Jawaban: b. Manajemen untuk mengurangi jumlah limbah pangan

36. Apa yang dimaksud dengan teknologi dan inovasi pangan dalam ekonomi gizi?
a. Teknologi untuk mempercepat produksi pangan
b. Teknologi untuk meningkatkan kualitas pangan
c. Inovasi untuk menciptakan produk pangan baru
d. Inovasi untuk meningkatkan efisiensi produksi pangan
e. Semua jawaban di atas benar
Jawaban: e. Semua jawaban di atas benar.

37. Apa peran sektor swasta dalam ekonomi gizi?
a. Menyediakan dana untuk penelitian gizi
b. Memfasilitasi produksi pangan berkualitas tinggi
c. Menyediakan layanan konsultasi gizi
d. Menyediakan edukasi tentang gizi
e. Semua jawaban di atas benar
Jawaban: b. Memfasilitasi produksi pangan berkualitas tinggi

38. Apa yang dimaksud dengan inisiatif kesehatan dan gizi korporat dalam ekonomi gizi?
a. Program kesehatan dan gizi yang disponsori oleh perusahaan
b. Kegiatan sosial perusahaan untuk meningkatkan gizi masyarakat
c. Program kesehatan dan gizi yang diadakan oleh karyawan perusahaan
d. Pelatihan karyawan tentang gizi dan kesehatan
e. Semua jawaban di atas benar
Jawaban: a. Program kesehatan dan gizi yang disponsori oleh perusahaan

39. Apa strategi intervensi gizi dalam ekonomi gizi?
a. Menjaga keseimbangan antara konsumsi makanan dan kebutuhan gizi
b. Mengurangi konsumsi makanan yang kurang gizi
c. Meningkatkan konsumsi makanan yang mengandung gizi
d. Menjaga pola makan yang sehat dan seimbang
e. Semua jawaban di atas benar
Jawaban: e. Semua jawaban di atas benar.

40. Apa yang dimaksud dengan pendekatan holistik dalam ekonomi gizi?
a. Pendekatan yang memperhatikan semua aspek gizi dalam pengambilan keputusan
b. Pendekatan yang hanya memperhatikan aspek gizi fisik
c. Pendekatan yang hanya memperhatikan aspek gizi psikologis
d. Pendekatan yang hanya memperhatikan aspek gizi sosial
e. Pendekatan yang hanya memperhatikan aspek gizi kesehatan
Jawaban: a. Pendekatan yang memperhatikan semua aspek gizi dalam pengambilan keputusan