38 Soal Epidemiologi Gizi Beserta Jawaban
Kumpulan Soal Pilihan Ganda Materi Epidemiologi Gizi
1. Epidemiologi gizi adalah studi tentang:
a. Penyakit menular
b. Penyakit gizi buruk
c. Faktor-faktor yang mempengaruhi status gizi
d. Peran nutrisi dalam kesehatan
Jawaban: c
2. Salah satu tujuan epidemiologi gizi adalah:
a. Mengurangi prevalensi penyakit menular
b. Meningkatkan konsumsi makanan cepat saji
c. Membantu merencanakan program gizi yang efektif
d. Memperbaiki kualitas air minum
Jawaban: c
3. Prevalensi gizi buruk diukur dengan menggunakan:
a. Tingkat kematian anak di bawah 5 tahun
b. Tingkat kejadian penyakit menular
c. Indeks massa tubuh (IMT)
d. Skor indeks gizi
Jawaban: d
4. Faktor yang mempengaruhi status gizi individu meliputi:
a. Genetik dan lingkungan
b. Harga makanan
c. Pendidikan
d. Penyakit menular
Jawaban: a
5. Salah satu indikator untuk mengukur status gizi adalah:
a. Tingkat pendapatan per kapita
b. Jumlah penduduk
c. Rasio jenis kelamin
d. Indeks massa tubuh (IMT)
Jawaban: d
6. Apa yang dimaksud dengan angka kebutuhan energi total (AKET)?
a. Total asupan energi per hari yang dibutuhkan seseorang
b. Total kalori yang terbakar saat berolahraga
c. Total kalori dalam satu porsi makanan
d. Total kalori dalam satu gram nutrisi
Jawaban: a
7. Gizi buruk pada anak dapat menyebabkan:
a. Gangguan perkembangan fisik dan mental
b. Penyakit jantung
c. Penyakit diabetes
d. Gangguan tidur
Jawaban: a
8. Salah satu penyakit yang terkait dengan pola makan yang buruk adalah:
a. Diabetes tipe 1
b. Kanker paru-paru
c. Obesitas
d. Hipertensi
Jawaban: c
9. Faktor risiko utama untuk gizi buruk pada populasi adalah:
a. Konsumsi garam berlebihan
b. Kurangnya akses ke air bersih
c. Kekurangan asupan kalori dan nutrisi
d. Tingkat pendidikan yang tinggi
Jawaban: c
10. Apa yang dimaksud dengan stunting?
a. Kelebihan tinggi badan anak
b. Kekurangan tinggi badan anak
c. Kelebihan berat badan anak
d. Kekurangan berat badan anak
Jawaban: b
11. Faktor sosial-ekonomi yang berperan dalam epidemiologi gizi meliputi:
a. Status migrasi
b. Pendidikan
c. Ras
d. Tingkat polusi udara
Jawaban: b
12. Apa yang dimaksud dengan prevalensi obesitas?
a. Jumlah individu yang mengalami kekurangan berat badan
b. Jumlah individu yang memiliki indeks massa tubuh (IMT) normal
c. Jumlah individu yang mengalami kelebihan berat badan atau obesitas
d. Jumlah individu yang mengalami gizi buruk
Jawaban: c
13. Faktor lingkungan yang dapat memengaruhi epidemiologi gizi adalah:
a. Pendidikan
b. Status sosial
c. Akses ke air bersih
d. Keberadaan anggota keluarga yang perokok
Jawaban: c
14. Apa yang dimaksud dengan intervensi gizi?
a. Upaya untuk mencegah penyakit menular
b. Tindakan medis yang dilakukan pada individu dengan gizi buruk
c. Program atau kegiatan yang bertujuan meningkatkan status gizi populasi
d. Metode pengobatan penyakit gizi
Jawaban: c
15. Faktor psikososial yang berhubungan dengan epidemiologi gizi meliputi:
a. Ketersediaan air bersih
b. Stres
c. Kebiasaan merokok
d. Kualitas udara
Jawaban: b
16. Metode yang digunakan dalam survei gizi di lapangan adalah:
a. Studi kasus-kontrol
b. Uji klinis acak terkontrol
c. Survei diet
d. Observasi partisipatif
Jawaban: c
17. Apa yang dimaksud dengan pemberdayaan masyarakat dalam epidemiologi gizi?
a. Memberikan makanan gratis kepada masyarakat
b. Melibatkan masyarakat dalam perencanaan dan pelaksanaan program gizi
c. Menyediakan fasilitas kesehatan di masyarakat
d. Memberikan pengetahuan gizi kepada masyarakat
Jawaban: b
18. Salah satu indikator kekurangan zat besi adalah:
a. Anemia
b. Kekurangan vitamin A
c. Kekurangan vitamin C
d. Kelebihan vitamin D
Jawaban: a
19. Faktor yang mempengaruhi asupan gizi adalah:
a. Kepercayaan agama
b. Lokasi geografis
c. Jenis kelamin
d. Suku bangsa
Jawaban: b
20. Salah satu strategi untuk mencegah gizi buruk adalah:
a. Imunisasi
b. Pemberian makanan cepat saji
c. Perbaikan sanitasi
d. Penggunaan antibiotik
Jawaban: c
21. Apa yang dimaksud dengan kurva pertumbuhan?
a. Grafik yang menunjukkan tinggi badan individu sepanjang waktu
b. Grafik yang menunjukkan berat badan individu sepanjang waktu
c. Grafik yang menunjukkan perkembangan fisik individu sepanjang waktu
d. Grafik yang menunjukkan status gizi individu sepanjang waktu
Jawaban: d
22. Salah satu penyakit yang terkait dengan kekurangan vitamin A adalah:
a. Skorbut
b. Rabies
c. Xeropthalmia
d. Malaria
Jawaban: c
23. Apa yang dimaksud dengan kelebihan gizi (overnutrition)?
a. Kekurangan asupan energi dan nutrisi
b. Kekurangan berat badan
c. Kelebihan berat badan atau obesitas
d. Kekurangan vitamin dan mineral
Jawaban: c
24. Salah satu upaya untuk meningkatkan status gizi adalah:
a. Pemberian makanan cepat saji
b. Promosi gaya hidup yang tidak aktif
c. Pemberian suplemen nutrisi tanpa pengawasan medis
d. Edukasi gizi dan promosi makanan sehat
Jawaban: d
25. Salah satu langkah preventif untuk mengurangi risiko kekurangan zat besi adalah:
a. Konsumsi makanan kaya zat besi seperti daging merah dan bayam
b. Menghindari konsumsi makanan yang mengandung serat
c. Mengonsumsi suplemen vitamin C secara berlebihan
d. Meningkatkan konsumsi gula dan makanan manis
Jawaban: a
26. Faktor yang dapat mempengaruhi asupan gizi pada lansia adalah:
a. Status perkawinan
b. Tingkat pendidikan
c. Ketersediaan transportasi
d. Penyakit menular
Jawaban: b
27. Apa yang dimaksud dengan kurva pertumbuhan stunting?
a. Grafik yang menunjukkan tinggi badan individu sepanjang waktu
b. Grafik yang menunjukkan berat badan individu sepanjang waktu
c. Grafik yang menunjukkan perkembangan fisik individu sepanjang waktu
d. Grafik yang menunjukkan tinggi badan individu dengan patokan standar umur
Jawaban: d
28. Salah satu indikator gizi buruk pada ibu hamil adalah:
a. Penyakit jantung
b. Anemia
c. Kehamilan ektopik
d. Katarak
Jawaban: b
29. Faktor yang berperan dalam epidemiologi obesitas adalah:
a. Aktivitas fisik yang cukup
b. Pola makan seimbang
c. Faktor genetik
d. Paparan terhadap polusi udara
Jawaban: c
30. Salah satu dampak gizi buruk pada balita adalah:
a. Rendahnya kecerdasan intelektual
b. Kegagalan tumbuh kembang
c. Penyakit Alzheimer
d. Gangguan pendengaran
Jawaban: b
31. Apa yang dimaksud dengan intervensi nutrisi berbasis masyarakat?
a. Program gizi yang dilakukan di pusat kesehatan
b. Program gizi yang melibatkan partisipasi aktif masyarakat
c. Program gizi yang hanya ditujukan untuk individu tertentu
d. Program gizi yang dilakukan oleh organisasi internasional
Jawaban: b
32. Apa yang dimaksud dengan angka kebutuhan protein total (AKPT)?
a. Total asupan protein per hari yang dibutuhkan seseorang
b. Total kalori yang terbakar saat berolahraga
c. Total protein dalam satu porsi makanan
d. Total protein dalam satu gram nutrisi
Jawaban: a
33. Salah satu komplikasi yang dapat terjadi pada anak dengan kekurangan zat besi adalah:
a. Diabetes tipe 2
b. Skizofrenia
c. Gangguan pendengaran
d. Asma
Jawaban: c
34. Faktor yang berkontribusi pada kelebihan berat badan dan obesitas pada anak-anak termasuk:
a. Konsumsi makanan bergizi seimbang
b. Aktivitas fisik yang cukup
c. Pola makan yang tinggi lemak dan gula
d. Paparan terhadap polusi udara
Jawaban: c
35. Apa yang dimaksud dengan defisiensi yodium?
a. Kekurangan asupan lemak
b. Kekurangan asupan serat
c. Kekurangan asupan zat besi
d. Kekurangan asupan yodium
Jawaban: d
36. Faktor lingkungan yang dapat mempengaruhi epidemiologi gizi termasuk:
a. Pendidikan
b. Status sosial-ekonomi
c. Jenis kelamin
d. Kepercayaan agama
Jawaban: b
37. Salah satu indikator kekurangan vitamin D adalah:
a. Beri-beri
b. Rakhitis
c. Skorbut
d. Kretinisme
Jawaban: b
38. Apa yang dimaksud dengan program pemantauan pertumbuhan dan perkembangan anak (PPGPA)?
a. Program untuk memantau tinggi dan berat badan anak secara teratur
b. Program untuk mengukur kecerdasan anak
c. Program untuk memberikan vaksinasi kepada anak-anak
d. Program untuk mendeteksi penyakit menular pada anak
Jawaban: a