48 Soal Pengembangan Produk Pangan Lokal Beserta Jawaban
Kumpulan Soal Pilihan Ganda Materi Pengembangan produk Pangan Lokal
1. Apa yang dimaksud dengan pengembangan produk pangan lokal?
A. Pengolahan makanan dari bahan-bahan lokal
B. Penggunaan bahan-bahan impor dalam makanan
C. Peningkatan konsumsi makanan cepat saji
D. Produksi makanan secara massal
Jawaban:
A. Pengolahan makanan dari bahan-bahan lokal
2. Manfaat utama dari pengembangan produk pangan lokal adalah:
A. Meningkatkan ketersediaan makanan impor
B. Mengurangi keragaman makanan dalam diet
C. Memperkuat identitas budaya dan ekonomi lokal
D. Mempercepat proses produksi makanan
Jawaban:
C. Memperkuat identitas budaya dan ekonomi lokal
3. Apa yang dimaksud dengan diversifikasi pangan lokal?
A. Penyediaan pilihan makanan yang lebih terbatas
B. Penambahan gula dan lemak dalam makanan lokal
C. Pengembangan beragam produk pangan lokal
D. Pengurangan variasi bahan pangan dalam diet
Jawaban:
C. Pengembangan beragam produk pangan lokal
4. Salah satu alasan penting untuk mengembangkan produk pangan lokal adalah:
A. Mengikuti tren konsumsi global
B. Menambah variasi makanan impor
C. Meningkatkan ekspor bahan pangan
D. Mengurangi ketergantungan pada impor pangan
Jawaban:
D. Mengurangi ketergantungan pada impor pangan
5. Apa manfaat penggunaan bahan pangan lokal dalam produk makanan?
A. Menambah biaya produksi
B. Meningkatkan daya tahan produk
C. Mengurangi kualitas rasa
D. Mempercepat proses produksi
Jawaban:
B. Meningkatkan daya tahan produk
6. Proses pengembangan produk pangan lokal melibatkan tahap-tahap berikut, kecuali:
A. Penelitian dan pengembangan
B. Produksi massal
C. Uji coba produk
D. Pemasaran dan promosi
Jawaban:
B. Produksi massal
7. Tujuan utama pengembangan produk pangan lokal adalah:
A. Menyesuaikan dengan selera internasional
B. Memperkaya industri makanan impor
C. Meningkatkan keanekaragaman makanan lokal
D. Meningkatkan impor bahan pangan
Jawaban:
C. Meningkatkan keanekaragaman makanan lokal
8. Produk pangan lokal yang dihasilkan harus memenuhi standar kualitas, keamanan, dan ...
A. Harga yang terjangkau
B. Pengawasan yang ketat
C. Packaging yang menarik
D. Distribusi yang luas
Jawaban:
A. Harga yang terjangkau
9. Salah satu strategi untuk mempromosikan produk pangan lokal adalah:
A. Mengurangi suplai produk lokal di pasar
B. Mengimpor lebih banyak produk pangan
C. Mengadakan acara pameran dan festival makanan lokal
D. Mengubah bahan pangan lokal menjadi produk impor
Jawaban:
C. Mengadakan acara pameran dan festival makanan lokal
10. Apa peran ilmu gizi dalam pengembangan produk pangan lokal?
A. Menentukan harga produk pangan lokal
B. Mempengaruhi selera konsumen terhadap produk lokal
C. Mengurangi keamanan pangan dalam produk lokal
D. Memastikan persediaan produk lokal di pasar
Jawaban:
B. Mempengaruhi selera konsumen terhadap produk lokal
11. Apa yang dimaksud dengan "farm-to-table" dalam pengembangan produk pangan lokal?
A. Proses pengawetan makanan lokal di peternakan
B. Pemanenan langsung bahan pangan dari kebun ke meja makan
C. Penggunaan pupuk kimia dalam pertanian lokal
D. Produksi makanan lokal secara massal
Jawaban:
B. Pemanenan langsung bahan pangan dari kebun ke meja makan
12. Manfaat apa yang bisa didapatkan oleh petani lokal dalam pengembangan produk pangan lokal?
A. Peningkatan ketergantungan pada impor pangan
B. Penurunan pendapatan petani lokal
C. Peningkatan akses pasar dan keuntungan finansial
D. Pengurangan jumlah petani lokal
Jawaban:
C. Peningkatan akses pasar dan keuntungan finansial
13. Apa yang dimaksud dengan branding dalam konteks pengembangan produk pangan lokal?
A. Memberikan merek terkenal pada produk pangan lokal
B. Mengimpor produk pangan dari merek terkenal
C. Memasarkan produk pangan lokal di luar negeri
D. Mengidentifikasi dan mempromosikan keunikan produk pangan lokal
Jawaban:
D. Mengidentifikasi dan mempromosikan keunikan produk pangan lokal
14. Salah satu keuntungan pengembangan produk pangan lokal adalah:
A. Menambah variasi produk impor
B. Meningkatkan ketergantungan pada impor
C. Mendorong pertumbuhan ekonomi lokal
D. Memperluas pasar untuk produk impor
Jawaban:
C. Mendorong pertumbuhan ekonomi lokal
15. Apa yang dimaksud dengan keterpaduan nilai gizi dalam pengembangan produk pangan lokal?
A. Memiliki nilai gizi yang rendah
B. Mengandung bahan kimia berbahaya
C. Memenuhi kebutuhan gizi yang seimbang
D. Tidak memperhatikan aspek gizi pada produk
Jawaban:
C. Memenuhi kebutuhan gizi yang seimbang
16. Bagaimana kontribusi pengembangan produk pangan lokal terhadap keberlanjutan sosial?
A. Meningkatkan ketimpangan sosial
B. Mengurangi akses masyarakat terhadap makanan
C. Menciptakan peluang kerja dan pemberdayaan lokal
D. Mendorong migrasi penduduk ke kota
Jawaban:
C. Menciptakan peluang kerja dan pemberdayaan lokal