49 Soal Ekologi Pangan Beserta Jawaban
Kumpulan Soal Pilihan Ganda Materi Ekologi Pangan
Soal 1:
Ekologi pangan adalah studi tentang interaksi antara makanan, manusia, dan ____________.
A) Lingkungan
B) Hewan
C) Pabrik pengolahan makanan
D) Jenis makanan
Jawaban: A) Lingkungan
Soal 2:
Faktor apa yang mempengaruhi ketersediaan pangan di suatu wilayah?
A) Ketersediaan air
B) Ketersediaan pupuk
C) Ketersediaan lahan
D) Semua jawaban di atas benar
Jawaban: D) Semua jawaban di atas benar
Soal 3:
Populasi hewan yang mengonsumsi jenis makanan yang sama dalam suatu lingkungan disebut ____________.
A) Rantai makanan
B) Jaring-jaring makanan
C) Komunitas
D) Spesies
Jawaban: B) Jaring-jaring makanan
Soal 4:
Manusia merupakan bagian dari rantai makanan sebagai ____________.
A) Produsen
B) Konsumen primer
C) Konsumen sekunder
D) Konsumen tersier
Jawaban: C) Konsumen sekunder
Soal 5:
Apa yang dimaksud dengan ekosistem pangan?
A) Sistem pengolahan makanan
B) Sistem distribusi makanan
C) Sistem produksi dan konsumsi makanan
D) Sistem penyimpanan makanan
Jawaban: C) Sistem produksi dan konsumsi makanan
Soal 6:
Perubahan iklim dapat berdampak negatif pada ekosistem pangan dengan ____________.
A) Menurunkan produktivitas tanaman
B) Meningkatkan ketersediaan air
C) Meningkatkan keanekaragaman hayati
D) Meningkatkan ketersediaan nutrisi
Jawaban: A) Menurunkan produktivitas tanaman
Soal 7:
Salah satu langkah yang dapat dilakukan untuk mempromosikan keberlanjutan ekosistem pangan adalah ____________.
A) Menggunakan pupuk kimia secara berlebihan
B) Meningkatkan pembakaran hutan
C) Mendorong pola konsumsi makanan berkelanjutan
D) Meningkatkan penggunaan bahan pestisida
Jawaban: C) Mendorong pola konsumsi makanan berkelanjutan
Soal 8:
Deforestasi dapat berdampak negatif pada ekologi pangan dengan ____________.
A) Meningkatkan kualitas tanah
B) Mengurangi erosi tanah
C) Mengurangi ketersediaan lahan pertanian
D) Meningkatkan ketersediaan sumber daya air
Jawaban: C) Mengurangi ketersediaan lahan pertanian
Soal 9:
Pertanian organik adalah suatu sistem pertanian yang menggunakan ____________.
A) Pestisida kimia sintetis
B) Pupuk kimia buatan
C) Metode tanam rotasi
D) Metode budidaya
Jawaban: C) Metode tanam rotasi
Soal 10:
Apa yang dimaksud dengan "footprint pangan"?
A) Jumlah langkah yang diambil saat mengolah makanan
B) Jejak karbon yang dihasilkan oleh produksi pangan
C) Ukuran sepatu yang dikenakan oleh petani
D) Alat untuk mengukur berat pangan
Jawaban: B) Jejak karbon yang dihasilkan oleh produksi pangan
Soal 11:
Apa yang dimaksud dengan "pangan lokal"?
A) Makanan yang hanya dikonsumsi di tingkat lokal
B) Makanan yang diproduksi oleh petani lokal
C) Makanan yang tidak memiliki label merek
D) Makanan yang dijual dengan harga lokal
Jawaban: B) Makanan yang diproduksi oleh petani lokal
Soal 12:
Apa yang dimaksud dengan "kerusakan lahan" dalam konteks ekologi pangan?
A) Penurunan kualitas tanah akibat penggunaan pestisida
B) Penggunaan lahan untuk pengembangan perumahan
C) Erosi dan degradasi tanah yang disebabkan oleh aktivitas manusia
D) Penurunan keanekaragaman hayati di suatu wilayah
Jawaban: C) Erosi dan degradasi tanah yang disebabkan oleh aktivitas manusia
Soal 13:
Salah satu manfaat dari pola konsumsi makanan berkelanjutan adalah ____________.
A) Meningkatkan risiko penyakit kronis
B) Menurunkan ketersediaan sumber daya alam
C) Mendorong keberlanjutan ekosistem pangan
D) Mempercepat perubahan iklim
Jawaban: C) Mendorong keberlanjutan ekosistem pangan
Soal 14:
Apa yang dimaksud dengan "sistem pangan industri"?
A) Sistem produksi makanan yang melibatkan pertanian organik
B) Sistem produksi makanan yang menggunakan teknologi modern
C) Sistem distribusi makanan yang dilakukan secara manual
D) Sistem distribusi makanan yang dilakukan oleh petani lokal
Jawaban: B) Sistem produksi makanan yang menggunakan teknologi modern
Soal 15:
Apa yang dimaksud dengan "keseimbangan trofik" dalam ekologi pangan?
A) Keseimbangan antara populasi manusia dan hewan
B) Keseimbangan antara jumlah produsen dan konsumen dalam rantai makanan
C) Keseimbangan antara jumlah air dan tanah dalam produksi pertanian
D) Keseimbangan antara lahan pertanian dan lahan perumahan
Jawaban: B) Keseimbangan antara jumlah produsen dan konsumen dalam rantai makanan
Soal 16:
Apa yang dimaksud dengan "pemuliaan tanaman" dalam konteks pertanian?
A) Proses peningkatan kualitas nutrisi pada tanaman
B) Proses pengembangan varietas tanaman yang lebih unggul secara genetik
C) Proses penggunaan pupuk dan pestisida pada tanaman
D) Proses pengolahan hasil pertanian menjadi produk makanan
Jawaban: B) Proses pengembangan varietas tanaman yang lebih unggul secara genetik
Soal 17:
Apa yang dimaksud dengan "keanekaragaman hayati" dalam ekologi pangan?
A) Variasi genetik yang ada pada tanaman dan hewan
B) Ketersediaan berbagai jenis makanan di pasar
C) Jumlah total populasi tanaman dan hewan di suatu wilayah
D) Jumlah total lahan pertanian yang tersedia
Jawaban: A) Variasi genetik yang ada pada tanaman dan hewan
Soal 18:
Apa yang dimaksud dengan "pengendalian hama terpadu" dalam pertanian?
A) Penggunaan pestisida kimia secara berlebihan
B) Penggunaan metode biologi untuk mengendalikan hama
C) Penggunaan perangkap dan umpan racun untuk membunuh hama
D) Penggunaan teknologi modern dalam produksi pertanian
Jawaban: B) Penggunaan metode biologi untuk mengendalikan hama
Soal 19:
Apa yang dimaksud dengan "karbon footprint" dalam ekologi pangan?
A) Jumlah karbon yang dihasilkan oleh tubuh manusia saat mencerna makanan
B) Jumlah karbon yang dihasilkan oleh proses pengolahan makanan
C) Jumlah karbon yang dihasilkan oleh penggunaan energi dalam produksi pangan
D) Jumlah karbon yang dihasilkan oleh transportasi makanan
Jawaban: C) Jumlah karbon yang dihasilkan oleh penggunaan energi dalam produksi pangan
Soal 20:
Apa yang dimaksud dengan "konversi lahan" dalam ekologi pangan?
A) Proses perubahan fungsi lahan pertanian menjadi lahan perumahan
B) Proses perubahan bentuk lahan pertanian menjadi lahan industri
C) Proses perubahan tanah menjadi lahan tandus yang tidak dapat ditanami
D) Proses perubahan lahan hutan menjadi lahan pertanian
Jawaban: A) Proses perubahan fungsi lahan pertanian menjadi lahan perumahan
Soal 21:
Apa yang dimaksud dengan "pemanasan global" dalam konteks ekologi pangan?
A) Peningkatan suhu global yang berdampak pada produksi pangan
B) Proses pemasakan makanan menggunakan teknologi modern
C) Peningkatan permintaan global terhadap makanan yang dihangatkan
D) Proses peningkatan kesadaran global tentang pentingnya pangan
Jawaban: A) Peningkatan suhu global yang berdampak pada produksi pangan
Soal 22:
Apa yang dimaksud dengan "sistem pertanian berkelanjutan"?
A) Sistem pertanian yang tidak menggunakan pupuk dan pestisida
B) Sistem pertanian yang dapat memenuhi kebutuhan saat ini tanpa merusak kemampuan generasi masa depan
C) Sistem pertanian yang hanya menggunakan tenaga manusia dalam proses produksi
D) Sistem pertanian yang menggunakan teknologi modern secara berlebihan
Jawaban: B) Sistem pertanian yang dapat memenuhi kebutuhan saat ini tanpa merusak kemampuan generasi masa depan
Soal 23:
Apa yang dimaksud dengan "kelaparan dunia"?
A) Kondisi ketika semua orang di dunia tidak mendapatkan makanan yang cukup
B) Kondisi ketika sebagian besar penduduk dunia menderita malnutrisi
C) Kondisi ketika terjadi bencana alam yang menghancurkan sistem pangan global
D) Kondisi ketika terjadi konflik politik yang menghambat distribusi pangan
Jawaban: A) Kondisi ketika semua orang di dunia tidak mendapatkan makanan yang cukup
Soal 24:
Apa yang dimaksud dengan "siklus hara" dalam ekologi pangan?
A) Proses siklus kehidupan tanaman dari perkecambahan hingga reproduksi
B) Proses siklus kehidupan hewan dari lahir hingga kematian
C) Proses aliran nutrisi dari tanah ke tanaman dan hewan, serta kembali ke tanah melalui dekomposisi
D) Proses aliran energi dalam rantai makanan
Jawaban: C) Proses aliran nutrisi dari tanah ke tanaman dan hewan, serta kembali ke tanah melalui dekomposisi
Soal 25:
Apa yang dimaksud dengan "pangan transgenik"?
A) Makanan yang mengandung zat-zat kimia berbahaya
B) Makanan yang dihasilkan dari tanaman yang genetikanya dimodifikasi secara rekayasa
C) Makanan yang hanya dapat dikonsumsi oleh individu dengan kondisi khusus
D) Makanan yang memiliki kandungan nutrisi tinggi
Jawaban: B) Makanan yang dihasilkan dari tanaman yang genetikanya dimodifikasi secara rekayasa
Soal 26:
Apa yang dimaksud dengan "ekosistem akuakultur"?
A) Sistem pengolahan air minum
B) Sistem pengolahan limbah cair
C) Sistem produksi makanan dari perairan seperti ikan, udang, atau kerang
D) Sistem pembuangan limbah industri ke perairan
Jawaban: C) Sistem produksi makanan dari perairan seperti ikan, udang, atau kerang
Soal 27:
Apa yang dimaksud dengan "tumpangsari" dalam pertanian?
A) Proses pemupukan tanaman menggunakan campuran pupuk organik dan pupuk kimia
B) Proses penanaman dua atau lebih jenis tanaman secara bersamaan pada lahan yang sama
C) Proses pemanenan dan pengolahan tanaman secara manual
D) Proses pertukaran benih dan bibit antara petani
Jawaban: B) Proses penanaman dua atau lebih jenis tanaman secara bersamaan pada lahan yang sama
Soal 28:
Apa yang dimaksud dengan "agroekologi"?
A) Studi tentang pola makan manusia
B) Studi tentang interaksi antara tanaman dan hewan dalam sistem pertanian
C) Studi tentang hubungan antara pertanian dan ekologi
D) Studi tentang penggunaan pupuk dan pestisida dalam pertanian
Jawaban: C) Studi tentang hubungan antara pertanian dan ekologi
Soal 29:
Apa yang dimaksud dengan "pangan konvensional"?
A) Makanan yang dihasilkan dengan menggunakan teknik tradisional
B) Makanan yang hanya dapat dikonsumsi oleh kelompok tertentu dalam masyarakat
C) Makanan yang dihasilkan dengan menggunakan teknologi modern dan input kimia
D) Makanan yang memiliki kualitas dan rasa yang luar biasa
Jawaban: C) Makanan yang dihasilkan dengan menggunakan teknologi modern dan input kimia
Soal 30:
Apa yang dimaksud dengan "sistem pangan berkelanjutan"?
A) Sistem produksi makanan yang tidak memerlukan penggunaan air
B) Sistem produksi makanan yang dapat memenuhi kebutuhan generasi saat ini tanpa mengorbankan kemampuan generasi masa depan
C) Sistem produksi makanan yang hanya mengandalkan bahan-bahan organik
D) Sistem produksi makanan yang menggunakan teknologi modern secara berlebihan
Jawaban: B) Sistem produksi makanan yang dapat memenuhi kebutuhan generasi saat ini tanpa mengorbankan kemampuan generasi masa depan
Soal 31:
Apa yang dimaksud dengan "makanan fungsional"?
A) Makanan yang memiliki rasa yang unik dan berbeda dari makanan konvensional
B) Makanan yang hanya dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan gizi dasar
C) Makanan yang mengandung nutrisi tambahan atau komponen bioaktif yang memberikan manfaat kesehatan
D) Makanan yang hanya dikonsumsi oleh kelompok masyarakat tertentu
Jawaban: C) Makanan yang mengandung nutrisi tambahan atau komponen bioaktif yang memberikan manfaat kesehatan
Soal 32:
Apa yang dimaksud dengan "pencemaran tanah" dalam konteks ekologi pangan?
A) Peningkatan kualitas tanah akibat penggunaan pupuk organik
B) Penurunan kesuburan tanah akibat penggunaan pestisida kimia
C) Kontaminasi tanah dengan limbah industri atau bahan kimia berbahaya
D) Penurunan lahan pertanian akibat perubahan iklim
Jawaban: C) Kontaminasi tanah dengan limbah industri atau bahan kimia berbahaya
Soal 33:
Apa yang dimaksud dengan "pangan lokal"?
A) Makanan yang hanya diproduksi dan dikonsumsi di tingkat lokal atau regional
B) Makanan yang memiliki cita rasa lokal yang khas
C) Makanan yang dijual dengan harga yang terjangkau di pasar lokal
D) Makanan yang hanya dikonsumsi oleh komunitas lokal
Jawaban: A) Makanan yang hanya diproduksi dan dikonsumsi di tingkat lokal atau regional
Soal 34:
Apa yang dimaksud dengan "kompos" dalam konteks pertanian organik?
A) Proses fermentasi makanan menjadi pupuk organik
B) Pupuk organik yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti sisa tanaman, limbah hijau, dan bahan organik lainnya
C) Proses pengomposan limbah industri untuk menghasilkan pupuk
D) Proses pengolahan limbah organik menjadi bahan bakar
Jawaban: B) Pupuk organik yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti sisa tanaman, limbah hijau, dan bahan organik lainnya
Soal 35:
Apa yang dimaksud dengan "agrobiodiversitas"?
A) Keragaman genetik dalam spesies tanaman dan hewan yang terdapat dalam sistem pertanian
B) Keragaman jumlah populasi manusia dalam wilayah pertanian
C) Keragaman lahan pertanian yang tersedia di suatu daerah
D) Keragaman konsumsi makanan di pasar lokal
Jawaban: A) Keragaman genetik dalam spesies tanaman dan hewan yang terdapat dalam sistem pertanian
Soal 36:
Apa yang dimaksud dengan "sumber daya pangan"?
A) Jumlah total makanan yang tersedia di suatu negara
B) Tenaga kerja yang terlibat dalam produksi pertanian
C) Tanah dan air yang digunakan untuk produksi makanan
D) Bahan-bahan kimia yang digunakan dalam produksi pertanian
Jawaban: C) Tanah dan air yang digunakan untuk produksi makanan
Soal 37:
Apa yang dimaksud dengan "hutan makanan"?
A) Hutan yang hanya digunakan sebagai tempat berburu hewan
B) Hutan yang memiliki keanekaragaman tumbuhan yang dapat dimakan
C) Hutan yang dikonversi menjadi lahan pertanian
D) Hutan yang memiliki ketersediaan air yang tinggi untuk pertanian
Jawaban: B) Hutan yang memiliki keanekaragaman tumbuhan yang dapat dimakan
Soal 38:
Apa yang dimaksud dengan "alih fungsi lahan" dalam ekologi pangan?
A) Perubahan lahan pertanian menjadi lahan konservasi
B) Perubahan lahan pertanian menjadi lahan industri
C) Perubahan lahan pertanian menjadi lahan perkebunan
D) Perubahan lahan pertanian menjadi lahan pemukiman
Jawaban: D) Perubahan lahan pertanian menjadi lahan pemukiman
Soal 39:
Apa yang dimaksud dengan "pengendalian gulma" dalam pertanian?
A) Penggunaan metode biologi untuk mengendalikan gulma
B) Penggunaan pupuk dan pestisida untuk mengendalikan gulma
C) Penggunaan alat mekanis untuk menghilangkan gulma
D) Penggunaan tanaman penutup tanah untuk mencegah pertumbuhan gulma
Jawaban: B) Penggunaan pupuk dan pestisida untuk mengendalikan gulma
Soal 40:
Apa yang dimaksud dengan "siklus kehidupan" dalam ekologi pangan?
A) Proses perubahan iklim yang mempengaruhi produksi pangan
B) Proses aliran energi dalam rantai makanan
C) Proses siklus pertumbuhan dan reproduksi makhluk hidup dalam ekosistem
D) Proses perubahan keanekaragaman hayati dalam sistem pangan
Jawaban: C) Proses siklus pertumbuhan dan reproduksi makhluk hidup dalam ekosistem
Soal 41:
Apa yang dimaksud dengan "keberlanjutan pangan"?
A) Kemampuan sistem pangan untuk memenuhi kebutuhan gizi individu
B) Penggunaan sumber daya alam secara efisien dalam produksi pangan
C) Konsumsi makanan yang ramah lingkungan
D) Makanan yang dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama
Jawaban: B) Penggunaan sumber daya alam secara efisien dalam produksi pangan
Soal 42:
Apa yang dimaksud dengan "daur ulang" dalam konteks ekologi pangan?
A) Proses pembuangan sampah makanan
B) Proses penggunaan kembali bahan-bahan kemasan makanan
C) Proses pengolahan limbah organik menjadi pupuk atau energi
D) Proses produksi makanan dengan bahan-bahan daur ulang
Jawaban: C) Proses pengolahan limbah organik menjadi pupuk atau energi
Soal 43:
Apa yang dimaksud dengan "pangan organik"?
A) Makanan yang dihasilkan tanpa penggunaan bahan-bahan kimia sintetik
B) Makanan yang hanya dikonsumsi oleh individu dengan kondisi khusus
C) Makanan yang hanya dijual di toko-toko khusus makanan organik
D) Makanan yang dihasilkan tanpa menggunakan pupuk organik
Jawaban: A) Makanan yang dihasilkan tanpa penggunaan bahan-bahan kimia sintetik
Soal 44:
Apa yang dimaksud dengan "ketahanan pangan"?
A) Kemampuan individu untuk menahan lapar dalam jangka waktu yang lama
B) Ketersediaan makanan yang cukup bagi semua individu di suatu daerah
C) Kemampuan sistem pangan untuk bertahan dan beradaptasi dalam menghadapi perubahan eksternal
D) Keamanan makanan dari kontaminasi mikroba atau bahan kimia berbahaya
Jawaban: C) Kemampuan sistem pangan untuk bertahan dan beradaptasi dalam menghadapi perubahan eksternal
Soal 45:
Apa yang dimaksud dengan "penyakit tanaman" dalam konteks pertanian?
A) Penyakit yang menyerang tanaman hingga menyebabkan kematian
B) Penyakit yang menular dari tanaman ke manusia melalui konsumsi
C) Penyakit yang menular dari manusia ke tanaman melalui kontaminasi
D) Penyakit yang disebabkan oleh serangan hama pada tanaman
Jawaban: A) Penyakit yang menyerang tanaman hingga menyebabkan kematian
Soal 46:
Apa yang dimaksud dengan "keseimbangan predator-mangsa" dalam ekologi pangan?
A) Keseimbangan antara konsumsi makanan hewan predator dan mangsa yang mereka buru
B) Keseimbangan antara konsumsi makanan nabati dan hewan dalam suatu ekosistem
C) Keseimbangan antara jumlah manusia dan hewan yang dikonsumsi sebagai makanan
D) Keseimbangan antara jumlah ikan yang ditangkap dan jumlah ikan yang tersisa di perairan
Jawaban: A) Keseimbangan antara konsumsi makanan hewan predator dan mangsa yang mereka buru
Soal 47:
Apa yang dimaksud dengan "pengawet alami" dalam konteks pangan?
A) Bahan kimia yang digunakan untuk memperpanjang umur simpan makanan
B) Bahan alami yang digunakan untuk menjaga keawetan makanan tanpa bahan kimia sintetik
C) Proses pengeringan makanan untuk menghambat pertumbuhan mikroba
D) Proses pemanasan makanan untuk membunuh mikroorganisme yang berpotensi merusak
Jawaban: B) Bahan alami yang digunakan untuk menjaga keawetan makanan tanpa bahan kimia sintetik
Soal 48:
Apa yang dimaksud dengan "pertanian berkelanjutan"?
A) Sistem pertanian yang menghasilkan makanan dalam jumlah besar untuk memenuhi kebutuhan global
B) Sistem pertanian yang menggunakan teknologi modern secara intensif
C) Sistem pertanian yang menjaga keberlanjutan sumber daya alam dan lingkungan
D) Sistem pertanian yang hanya mengandalkan pupuk organik tanpa bahan kimia sintetik
Jawaban: C) Sistem pertanian yang menjaga keberlanjutan sumber daya alam dan lingkungan
Soal 49:
Apa yang dimaksud dengan "pemuliaan tanaman" dalam pertanian?
A) Proses pengolahan tanaman menjadi produk pangan
B) Proses pengendalian hama dan penyakit pada tanaman
C) Proses penggunaan pupuk dan pestisida pada tanaman
D) Proses pemilihan dan penggabungan sifat-sifat unggul dalam tanaman untuk menghasilkan varietas baru
Jawaban: D) Proses pemilihan dan penggabungan sifat-sifat unggul dalam tanaman untuk menghasilkan varietas baru