Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

50 Soal Gizi Kerja Beserta Jawaban

Kumpulan Soal Pilihan Ganda Materi Gizi Kerja

1. Apa yang dimaksud dengan gizi kerja?
a. Gizi yang diperlukan untuk aktivitas fisik
b. Gizi yang diperlukan untuk konsentrasi kerja
c. Gizi yang diperlukan untuk istirahat kerja
d. Gizi yang diperlukan untuk tidur kerja
Jawaban: a

2. Berapa jumlah kalori yang dibutuhkan untuk aktivitas fisik ringan?
a. 100-200 kalori
b. 300-400 kalori
c. 500-600 kalori
d. 700-800 kalori
Jawaban: b

3. Karbohidrat merupakan sumber energi yang paling efektif untuk pekerjaan. Berapa jumlah kalori yang dihasilkan oleh 1 gram karbohidrat?
a. 4 kalori
b. 7 kalori
c. 9 kalori
d. 12 kalori
Jawaban: a

4. Apa jenis lemak yang sebaiknya dikonsumsi untuk gizi kerja yang sehat?
a. Lemak jenuh
b. Lemak trans
c. Lemak tak jenuh tunggal
d. Lemak tak jenuh ganda
Jawaban: d

5. Vitamin yang berperan penting dalam mempertahankan konsentrasi kerja adalah...
a. Vitamin A
b. Vitamin B12
c. Vitamin C
d. Vitamin D
Jawaban: b

6. Apa mineral yang dibutuhkan untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh selama aktivitas kerja?
a. Kalsium
b. Zink
c. Magnesium
d. Natrium
Jawaban: d

7. Bagaimana cara terbaik untuk memenuhi kebutuhan cairan selama aktivitas kerja?
a. Minum kopi atau teh secara teratur
b. Minum alkohol untuk relaksasi
c. Minum air putih secara teratur
d. Mengonsumsi minuman bersoda
Jawaban: c

8. Asupan protein yang seimbang diperlukan untuk memperbaiki dan membentuk...
a. Otot
b. Tulang
c. Saraf
d. Kulit
Jawaban: a

9. Berapa jumlah protein yang direkomendasikan untuk pekerja fisik yang aktif?
a. 0.5-0.7 gram per kilogram berat badan
b. 0.8-1 gram per kilogram berat badan
c. 1.5-2 gram per kilogram berat badan
d. 2.5-3 gram per kilogram berat badan
Jawaban: b

10. Bagaimana cara terbaik untuk menjaga energi selama aktivitas kerja yang berat?
a. Mengonsumsi makanan berat sebelum bekerja
b. Mengonsumsi makanan tinggi lemak sebelum bekerja
c. Mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat sebelum bekerja
d. Mengonsumsi makanan tinggi protein sebelum bekerja
Jawaban: c

11. Apa akibat dari kekurangan gizi saat bekerja?
a. Konsentrasi menurun
b. Peningkatan energi dan produktivitas
c. Peningkatan resistensi terhadap penyakit
d. Peningkatan kekuatan fisik
Jawaban: a

12. Apa akibat dari kelebihan gizi saat bekerja?
a. Penurunan berat badan
b. Penurunan energi dan kelelahan
c. Peningkatan risiko obesitas dan gangguan kesehatan lainnya
d. Peningkatan konsentrasi dan fokus kerja
Jawaban: c

13. Berapa waktu yang sebaiknya diberikan untuk istirahat makan siang saat bekerja?
a. 10-15 menit
b. 30-45 menit
c. 1-1.5 jam
d. 2-3 jam
Jawaban: b

14. Jenis makanan apa yang sebaiknya dikonsumsi saat istirahat makan siang agar energi tetap terjaga?
a. Makanan berlemak tinggi
b. Makanan berprotein tinggi
c. Makanan berkarbohidrat kompleks
d. Makanan tinggi gula
Jawaban: c

15. Apa yang dimaksud dengan indeks glikemik makanan?
a. Ukuran keasaman makanan
b. Ukuran vitamin dalam makanan
c. Ukuran kecepatan penyerapan karbohidrat dalam makanan
d. Ukuran kebersihan makanan
Jawaban: c

16. Makanan apa yang memiliki indeks glikemik rendah?
a. Nasi putih
b. Roti gandum
c. Kentang panggang
d. Selai kacang
Jawaban: b

17. Apa yang dimaksud dengan gizi seimbang?
a. Mengonsumsi makanan dalam jumlah yang sama setiap hari
b. Mengonsumsi makanan dari semua kelompok makanan dalam proporsi yang tepat
c. Mengonsumsi makanan yang sama setiap hari tanpa variasi
d. Mengonsumsi makanan dengan kalori yang sama setiap hari
Jawaban: b

18. Bagaimana cara menghitung kebutuhan kalori per hari untuk pekerja yang aktif?
a. Mengalikan berat badan (kg) dengan 10
b. Mengalikan berat badan (kg) dengan 20
c. Mengalikan berat badan (kg) dengan 30
d. Mengalikan berat badan (kg) dengan 40
Jawaban: c

19. Jenis makanan apa yang sebaiknya dikonsumsi sebelum melakukan aktivitas fisik yang berat?
a. Makanan berprotein tinggi
b. Makanan berkarbohidrat kompleks
c. Makanan berlemak tinggi
d. Makanan tinggi serat
Jawaban: b

20. Berapa waktu yang sebaiknya diberikan untuk pencernaan makanan sebelum melakukan aktivitas fisik berat?
a. 30-45 menit
b. 1-2 jam
c. 2-3 jam
d. 4-5 jam
Jawaban: c

21. Apa akibat dari dehidrasi saat bekerja?
a. Peningkatan konsentrasi
b. Penurunan produktivitas
c. Peningkatan resistensi terhadap penyakit
d. Peningkatan kekuatan fisik
Jawaban: b

22. Apa yang dimaksud dengan konsumsi makanan jangka panjang?
a. Mengonsumsi makanan yang sama setiap hari tanpa variasi
b. Mengonsumsi makanan dengan porsi yang lebih kecil dalam jangka waktu lama
c. Mengonsumsi makanan dari semua kelompok makanan dalam jangka waktu lama
d. Mengonsumsi makanan dengan kualitas yang buruk dalam jangka waktu lama
Jawaban: c

23. Makanan apa yang sebaiknya dikonsumsi untuk mengurangi kelelahan saat bekerja?
a. Makanan berprotein tinggi
b. Makanan berlemak tinggi
c. Makanan berkarbohidrat kompleks
d. Makanan tinggi gula
Jawaban: c

24. Apa akibat dari kekurangan zat besi saat bekerja?
a. Penurunan konsentrasi dan kelelahan
b. Peningkatan energi dan kekuatan fisik
c. Peningkatan risiko penyakit jantung
d. Peningkatan risiko kanker
Jawaban: a

25. Jenis makanan apa yang kaya akan zat besi?
a. Daging merah
b. Susu
c. Kentang
d. Nasi
Jawaban: a

26. Apa akibat dari kekurangan vitamin D saat bekerja?
a. Peningkatan konsentrasi dan kelelahan
b. Penurunan energi dan kekuatan fisik
c. Peningkatan risiko penyakit tulang
d. Peningkatan risiko penyakit hati
Jawaban: c

27. Sumber utama vitamin D adalah...
a. Ikan berlemak
b. Telur
c. Sayuran hijau
d. Buah-buahan
Jawaban: a

28. Bagaimana cara terbaik untuk menghindari makanan cepat saji saat bekerja?
a. Membawa bekal makanan dari rumah
b. Mengonsumsi makanan cepat saji dengan porsi yang kecil
c. Mengonsumsi makanan cepat saji hanya pada hari tertentu
d. Mengonsumsi makanan cepat saji secara teratur
Jawaban: a

29. Apa yang dimaksud dengan gizi buruk?
a. Kekurangan semua jenis gizi
b. Kelebihan semua jenis gizi
c. Kekurangan atau kelebihan salah satu jenis gizi
d. Tidak mengonsumsi makanan sama sekali
Jawaban: c

30. Berapa jumlah air yang sebaiknya dikonsumsi dalam sehari untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh saat bekerja?
a. 1 liter
b. 2 liter
c. 3 liter
d. 4 liter
Jawaban: b

31. Apa akibat dari kekurangan vitamin B12 saat bekerja?
a. Penurunan konsentrasi dan kelelahan
b. Peningkatan energi dan kekuatan fisik
c. Peningkatan risiko penyakit jantung
d. Peningkatan risiko penyakit kanker
Jawaban: a

32. Jenis makanan apa yang kaya akan vitamin B12?
a. Daging
b. Susu
c. Sayuran hijau
d. Buah-buahan
Jawaban: a

33. Apa yang dimaksud dengan asupan makanan yang teratur?
a. Mengonsumsi makanan dalam porsi yang besar
b. Mengonsumsi makanan dalam porsi yang kecil namun sering
c. Mengonsumsi makanan dalam porsi yang kecil namun jarang
d. Mengonsumsi makanan dalam porsi yang besar namun jarang
Jawaban: b

34. Bagaimana cara terbaik untuk menghindari konsumsi makanan tinggi gula saat bekerja?
a. Mengonsumsi makanan manis secara teratur
b. Mengonsumsi makanan manis dalam porsi yang kecil
c. Mengganti gula dengan pemanis buatan
d. Menghindari makanan manis secara keseluruhan
Jawaban: b

35. Apa akibat dari kelebihan konsumsi kafein saat bekerja?
a. Peningkatan konsentrasi dan kekuatan fisik
b. Penurunan energi dan kelelahan
c. Peningkatan risiko penyakit jantung
d. Peningkatan risiko penyakit ginjal
Jawaban: b

36. Makanan apa yang sebaiknya dikonsumsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh saat bekerja?
a. Makanan berprotein tinggi
b. Makanan berlemak tinggi
c. Makanan berkarbohidrat kompleks
d. Makanan tinggi serat
Jawaban: a

37. Apa akibat dari kelebihan konsumsi garam saat bekerja?
a. Peningkatan konsentrasi dan kelelahan
b. Penurunan energi dan kekuatan fisik
c. Peningkatan risiko penyakit jantung dan hipertensi
d. Peningkatan risiko penyakit pernapasan
Jawaban: c

38. Jenis makanan apa yang sebaiknya dikonsumsi untuk mengurangi stres saat bekerja?
a. Makanan berlemak tinggi
b. Makanan berprotein tinggi
c. Makanan berkarbohidrat kompleks
d. Makanan tinggi gula
Jawaban: c

39. Apa akibat dari kekurangan gizi saat bekerja yang berhubungan dengan kesehatan mental?
a. Peningkatan konsentrasi dan kekuatan fisik
b. Penurunan energi dan kelelahan
c. Peningkatan risiko gangguan kecemasan dan depresi
d. Peningkatan risiko gangguan tidur
Jawaban: c

40. Berapa jumlah serat yang direkomendasikan per hari untuk menjaga pencernaan yang sehat saat bekerja?
a. 10-15 gram
b. 20-25 gram
c. 30-35 gram
d. 40-45 gram
Jawaban: b

41. Apa yang dimaksud dengan makanan fungsional?
a. Makanan yang memiliki kandungan gizi lengkap
b. Makanan yang mengandung bahan kimia berbahaya
c. Makanan yang memiliki manfaat kesehatan tambahan
d. Makanan yang dikonsumsi dalam jumlah besar secara teratur
Jawaban: c

42. Jenis makanan apa yang kaya akan omega-3, yang baik untuk kesehatan otak saat bekerja?
a. Ikan berlemak
b. Susu
c. Sayuran hijau
d. Buah-buahan
Jawaban: a

43. Apa akibat dari kelebihan konsumsi alkohol saat bekerja?
a. Peningkatan konsentrasi dan kekuatan fisik
b. Penurunan energi dan kelelahan
c. Peningkatan risiko penyakit jantung
d. Peningkatan risiko gangguan hati
Jawaban: d

44. Apa yang dimaksud dengan konsumsi makanan yang variatif?
a. Mengonsumsi makanan dari satu kelompok makanan saja
b. Mengonsumsi makanan yang sama setiap hari tanpa variasi
c. Mengonsumsi makanan dari berbagai kelompok makanan
d. Mengonsumsi makanan dalam jumlah yang sama setiap hari
Jawaban: c

45. Bagaimana cara terbaik untuk menghindari makanan tinggi kolesterol saat bekerja?
a. Mengonsumsi makanan tinggi kolesterol secara teratur
b. Mengonsumsi makanan tinggi kolesterol dalam porsi yang kecil
c. Mengganti makanan tinggi kolesterol dengan makanan rendah lemak
d. Menghindari makanan tinggi kolesterol secara keseluruhan
Jawaban: c

46. Apa yang dimaksud dengan kebutuhan gizi individual?
a. Kebutuhan gizi yang sama untuk semua orang
b. Kebutuhan gizi yang berbeda-beda untuk setiap individu
c. Kebutuhan gizi yang hanya dipengaruhi oleh usia
d. Kebutuhan gizi yang hanya dipengaruhi oleh jenis kelamin
Jawaban: b

47. Jenis makanan apa yang kaya akan vitamin C, yang baik untuk sistem kekebalan tubuh saat bekerja?
a. Jeruk
b. Daging
c. Susu
d. Kentang
Jawaban: a

48. Apa akibat dari kekurangan gizi saat bekerja yang berhubungan dengan kesehatan tulang?
a. Peningkatan konsentrasi dan kekuatan fisik
b. Penurunan energi dan kelelahan
c. Peningkatan risiko osteoporosis dan kerapuhan tulang
d. Peningkatan risiko penyakit ginjal
Jawaban: c

49. Jenis makanan apa yang sebaiknya dikonsumsi untuk meningkatkan konsentrasi saat bekerja?
a. Makanan berprotein tinggi
b. Makanan berlemak tinggi
c. Makanan berkarbohidrat kompleks
d. Makanan tinggi gula
Jawaban: a

50. Apa akibat dari kelebihan konsumsi makanan olahan saat bekerja?
a. Peningkatan konsentrasi dan kekuatan fisik
b. Penurunan energi dan kelelahan
c. Peningkatan risiko penyakit jantung dan obesitas
d. Peningkatan risiko penyakit pernapasan
Jawaban: c